Haciendas – Comentario de la Semana
“Pese a la mayor oferta de invernada, se mantiene y hasta aumentan los precios del ternero.
Con los feedlot comprando en firme, compran los engordadores, compran los invernadores pastoriles y también los productores mixtos que necesitan transformar el grano barato en carne.
La relación gordo liviano/maíz llegó a un histórico 30:1.
En Argentina hay pocos terneros a la venta y mucho alimento para engordar.
La oferta de invernada hasta ahora viene escalonada ”
Ignacio Iriarte (Informe Ganadero)
