Haciendas – Comentario de la Semana

¨Los precios de la hacienda suben, en un contexto donde la demanda vuelve a ser protagonista al consumirse 64 kilos por habitante.

Si el consumo está alto y creciente, y los precios de la hacienda aumentan, se puede deducir que la demanda del consumo interno todavía está sólida.

Por otro lado, el mercado está firme, con una oferta condicionada por la incertidumbre electoral y por la demora en los engordes.

En cuanto a los terneros transitan por los meses de menor oferta, los feedlots agregan kilos en función de que el maíz todavía está barato y el valor de la invernada es prohibitivo.”

Ignacio Iriarte