Resumen Primer Semestre del 2014: Producción y Consumo

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Resumen Comercial GANADERO
1º Semestre 2014

PRODUCCIÓN y CONSUMO:

En el primer semestre del 2014 la producción cayó un 9% con respecto a los últimos seis meses del año pasado, al descender de 244.000 tn a 221.000 tn promedio mensual.

Al comparar igual período del 2013 (226.000 tn) la caída fue sólo del 2%.

Con respecto al consumo, el mismo se redujo de 65 a los 60 kg/hab/año, llegando casi a igualar el nivel del primer
semestre del año anterior.

El mes record fue octubre de 2013 al llegar a un consumo de 68 kg/hab/año y una producción de 254.000 tn de carne.

Fuente:
Dirección de Estudios Económicos
BOLSA DE CEREALES Y PRODUCTOS DE BAHIA BLANCA